Những chiếc bánh quy nhỏ, xinh xắn tan chảy trong miệng sẽ là món quà bất ngờ mà bạn muốn gửi gắm tới bạn bè và người thân! Một chút thành ý và tỉ mỉ sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt mọi người đấy! Cùng Cooky học cách làm thôi nào.
Cách làm bánh quy hoa mai

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 200 Gr
  • Bột hạnh nhân 50 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng canh
  • 110 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bơ vào tô, thêm đường vào, đánh đều cho đường tan. Bánh quy hoa mai

2

Đập 1 quả trứng gà ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, thêm bột mì, bột hạnh nhân, bột nở, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào, trộn cùng hỗn hợp ở trên. Bánh quy hoa mai

3

Trộn bột thành 1 khối dẻo, đồng nhất, vo tròn, dùng màng bọc thực phẩm đậy lại, để bột nghỉ 5 phút. Bánh quy hoa mai

4

Trải nilon ra khay, đặt bột lên, cán mỏng bột. Dùng khuôn bánh hình hoa cắt bột thành những bông hoa như thế này nè. Bánh quy hoa mai

5

Xếp bánh đã cắt vào khay có lót giấy nến, đập 1 quả trứng còn lại ra chén, tách lấy lòng đỏ, khuấy đều, nhúng đầu to của đôi đũa vào trứng, ấn nhẹ vào giữa tâm bánh để làm nhụy hoa. Bánh quy hoa mai Bánh quy hoa mai

6

Cho bánh vào lò, nướng ở 170 độ C trong vòng 10 - 15 phút hoặc đến khi bánh chín vàng. Bánh quy hoa mai

7

Lấy bánh ra, để lên giá cho nguội hẳn rồi cho vào lọ có nắp kín, dùng dần. Bánh quy hoa mai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh hình hoa mai bánh hoa mai bánh cookies hoa mai món ăn ngày tết bánh hình hoa

công thức snack hoa hòe Thơm cuoi tuan huong dan nau an xoi chien cach lam thit bo XAO vit om sau hap dan nâu lẩu lẩu chó lam banh trung thu rau cau com tom thuà Šgiải nhiệt món gỏi chà kho bun thit chiên Mùa đông cach lam banh flan tra xanh Giải Khát Bun gao Cún Khang Trứng cút rim mặn cho cả nhà Du học cách gói bánh chưng canh bí ngòi dâu tây chocolate Gà viên chiên CA tim Nguyễn Trung Trực Đông trùng hạ thảo Vị no Bạc Hà teriyaki Tại Cách thái thịt cho bạn thiếu kinh nghiệm banh la chuoi mứt trái cranberry Cách pha chế đồ uống BO LUC LAC goi ca loc ngon Style dau hu nhoi hat sen ngon trộn mì gói rau củ mon ngon cho be list lẩu muỗng canh bé yêu chân gà ngâm sả tắc buche Ta nấu cháo xôi dâu den kho thịt bò gà kho măng tươi nấu canh đậu phụ chiên xù May vÃƒÆ Đình cÃm infographic cach lam ga vien thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo đá bào trái cây Cu kieu váng gỏi Làm Bánh trung thu mon ngon cho tre cac mau banh nuong dep cach lam goi Mon nuong bbq Ä n công thức trứng cút rim mặn hai cac loai banh nuong trị ho nhat Cach lam tra sua Món Kho Vừa canh chua ca bop ngon thịt heo xào cay bò xốt tiêu CÃƒÆ thu com tom cuon bi dao cach lam banh chuôi nương banh bo nuong lồng chim Le Parfum món tráng miệng Món cà ri có thể giúp chống bệnh canh rau ngót DAC san cách làm ruốc sữa đậu phộng xôi đậu xanh hoành thánh nhân đậu May vá sua chau deo ca cao ngon quà ga tre nuong ngu vi huong salad rau trộn Cách làm gà nướng món kho Cá kho bí ngồi banh cuon nhan thit sắn Giới thiệu về điện thoại Ca ri nướng bánh nau lau vòng đeo tay lạc rang nước ép xanh bánh mì thịt bằm áo pull bún măng vịt thuc don dan da canh chua cÃƒÆ basa salad thịt gà miến xào miến xào mít non Là lạ miến trang suc